La Saga des Pâtes Cavalieri
Cette marque de pâtes vous est peut-être inconnue mais elle ne le restera pas longtemps ! Focus sur une des meilleures pâtes produites en Italie.
Grillades d’été. Renouvelez les !
L’été est là ! Que ce soit les vacances pour certains ou simplement le week-end pour d’autres, le temps des grillades est arrivé ! Devenu un incontournable de l’été, le barbecue est
Les vins nature de Georgie
En Géorgie, quelques vignerons produisent des vins 100% naturels qui sont très recherchés à l’export : Japon, Danemark, Etats-Unis, Australie, et bien d’autres pays dans le monde s’arrachent ces petites productions
A la découverte du Wasabi
A LA DÉCOUVERTE DU WASABI: CONDIMENT EMBLÉMATIQUE DE LA CUISINE JAPONAISE Qui n’a pas déjà goûté cette pâte verte au goût acre et puissant, accompagnant les sushis et sashimis afin
Le matcha : merveilleux thé vert japonais
Depuis quelques temps, on le voit partout : le matcha se consomme non seulement de manière traditionnelle, mais aussi dans les pâtisseries et de manière plus moderne! Focus sur ce thé pas comme les autres.
C’est l’été… Craquez pour le thé glacé!
Que vous soyez au bureau, à attendre avec impatience l’arrivée des vacances, ou déjà parti(e) vers d’autres horizons pour profiter de quelques jours plus paisibles, les températures se prêtent à la consommation de thé glacé! …Mais comment préparer cette boisson d’été?
Le poivre de Kampot
Bien connu des fins amateurs, le poivre de Kampot est le premier produit agricole cambodgien à bénéficier d’une Indication Géographique Protégée.
Focus sur un poivre qui reconquiert ses lettres de noblesse après des heures sombres lors de la période khmère rouge.
Les couleurs du thé
Depuis quelques années, le thé est devenu très tendance!! Finie l’image de la grand mère anglaise qui boit son thé à 17h!
Les offres se multiplient et il y a de quoi être perdu!
> Petit guide pour s’y retrouver parmi les différentes couleurs de thé!
La tradition du maté en Amérique du Sud
Quiconque a déjà fait un tour en Amérique du Sud a vu les locaux se promener partout avec leur maté et leur bouteille thermos !
Focus sur cette tradition issue des indiens Guaranis, et qui perdure à travers les âges !
